COULANT DE CHOCOLATE

• 
• • 150 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
  • 3 huevos
  • 80 g de azúcar
  • 50 g de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
• 
  
• Precalentar el horno a 260 ° C
• Calentar 100g de chocolate al microondas con dos cucharadas soperas de agua y la mantequilla durante 1min 30s a 500w.
• Batir los huevos con el azúcar y agregar la harina. Añadir el chocolate fundido y mezclarlo bien.
• Untar unos moldes individuales con un poco de mantequilla y espolvorearlos con harina.
• Verter la mezcla en los moldes llenándolos hasta 1/3. Partir cada barrita de chocolate en 4 trozos.  Colocar un trozo en cada molde y luego cubrir con el resto de la mezcla.
• Colocar los moldes en el horno durante unos 7-8 minutos y servirlos inmediatamente.